Universal Caldero (profesional extragrande) 75 tazas – 27.7 cuartos de galón / 26.6 L, olla de aluminio inoxidable, distribución u

Diseñado por expertos para una cocción más rápida y eficiente hecha de aluminio fundido inoxidable de primera calidad, esta olla de arroz ligera pero ultraduradera distribuye el calor de manera uniforme y rápida, reduciendo significativamente los tiempos de cocción. Ya sea que esté preparando guisos abundantes, salsas saladas o grandes lotes de arroz, la conducción superior del calor garantiza que cada plato se cocine a fondo y sabrosamente, mientras mantiene intactos los nutrientes esenciales. Además, su interior antiadherente hace que la limpieza sea fácil.

Alimenta a las masas con confianza esta olla de cocina de gran tamaño tiene capacidad para hasta 75 porciones de arroz, por lo que es imprescindible para la preparación de comidas a gran escala. Más allá del arroz, es perfecto para sopas, salsas, frijoles, guisos y más, dando a los chefs profesionales posibilidades ilimitadas. Ya sea que tenga un restaurante de alto tráfico, un servicio de catering o una cocina de hotel, esta olla ofrece el volumen, la fiabilidad y la eficiencia que necesita.

Seguridad mejorada y control profesional diseñado para entornos de cocina de alto ritmo, esta cazuela de alta resistencia cuenta con una tapa sin goteo, una base antideslizante y una perilla ancha resistente al calor para evitar quemaduras durante el manejo. Es compatible con estufas de gas, vitrocerámica y eléctricas, y cuando retiras la tapa, es apta para horno, cumpliendo con los más altos estándares de cocina profesionales.

Perfecto para freír y sellar el diseño profundo garantiza un calentamiento rápido y uniforme, lo que te permite freír pollo crujiente, papas fritas doradas y más sin preocuparte por salpicaduras o cocción desigual. Ya sea que estés quemando proteínas o freír a la perfección, esta olla ofrece resultados jugosos y deliciosos con precisión.