Cangshan 1026108 Cuchillo profesional ajustable de 3 etapas de 14 a 24 grados + afilador de tijera, color negro
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Cantidades:
Afilador de cuchillos profesional 3-1 con ajuste de ángulo integrado de 14 a 24 grados, que ofrece el ángulo correcto de la hoja para mantener expertamente los bordes de corte de cuchillos de estilo occidental y asiático. También incluye una ranura única para afilar cuchillas de cerámica diseñada para afilar tijeras de cocina de 2 piezas.
Ofrece dos etapas de afilado para cada estilo de cuchillo un lado grueso de carburo de tungsteno ultra duro para restaurar los bordes a cuchillas sin brillo y un lado de cerámica de grano fino para afilar y terminar bordes también útil para retoques rápidos.
Un agarre único en forma de mango ayuda a mantener los dedos seguros, y una base de goma antideslizante proporciona estabilidad en la superficie de trabajo.
No se puede usar con cuchillos dentados o cuchillas afiladas en un solo lado del filo de corte, como cuchillos sashimi.
